Yogi's blog

食安風暴前上超市買東西都是挑選大廠牌有做特價促銷的商品，

醬油出問題後抱著一分錢一分貨的心態，

低價位的東西相對的就顯少買，反而會以中高價位為首選。

沒想到食用油也跟著出包，

不管單價高的橄欖油或低價的沙拉油，

價格似乎不再是食安的指標。

麗滿說:我們家所有吃的或用的東西不會買固定的廠牌，有些廠牌的東西使用久了會傷肝、有些會傷腎、有些會傷胃，混合著用就不會某個器官被嚴重傷害到..

這個道理和以前在學校時教授建議的是相同的: 化學品的東西不管是否為大廠牌所生產，不要當忠誠消費者，要經常混著其他廠牌輪流使用.

食安出問題有些學員就會分享如何買安心產品的經驗，

有學員說買監獄或學校單位所做的產品，成份比較純。

蓮慎的小孩在屏科大讀書，她說屏科大有生產醬油，

每次小孩從屏東回來親戚朋友總會託買醬油，

如果有需要她可以請小孩代買回來。

榆琴說:楓康有賣屏大的醬油，可是比較貴喔.

通路商本來就要賺，況且託別人帶回總是欠份人情，

有地方可以買得到就儘量自己去買，不要太麻煩別人。

不知道是誰從哪裡得到團購比較便宜的消息，

於是幾個有意願的私底下就開始登記團購買醬油。

之前在楓康超市看到特價是130幾將近140元，

這次團購含運費一瓶換算下來不超過120.

一箱有6瓶，和玉梅各自share一半。

拿到薄鹽醬油那天，有學員好奇詢問為什麼買那麼多的醬油，

混亂之中不曉得話怎麼傳的，竟然變成老師在揪團，購買醬油…..

學員A:老師下次何時要再團購醬油呢?

學員B:老師我也要登記..

心裡OS:老師的事業沒做那麼大….

還好馬上有人出聲說:老師是跟我們一起團購的啦.

屏大的醬油會這麼夯的原因，

除了經過搖動時出現的泡沫比較細緻綿密，屬於釀造醬油外，

醬油本身未添加任何鉀鹽、焦糖色素，

更不含防腐劑(一開封就得放冰箱冷藏)，

吃起來不會有一般醬油的死鹹味，味蕾還會有一點點的回甘.

有學員說這醬油那麼貴又不太鹹，

煮肉燥時還是用一般的醬油。

麗滿:有錢不能買到健康，要吃就要用對身體沒有敗壞的產品.

是啊，錢沒了只要努力賺就有，

但健康卻是任何東西都換不回的.

希望屏科大所生產製造出來的東西對品質的控管都能始終如一。